Электрические и газовые профессиональные плиты: сравнительная характеристика

Кухня заведения общественного питания оснащается профессиональным оборудованием, от выбора которого зависит схема проекта помещения. Тепловое оборудование для общепита http://www.tehcomplect.ru/ необходимо подбирать в соответствии с меню кафе, ресторана, столовой, закусочной и других заведений общественного питания. Электрические и газовые плиты применяют для приготовления первых и вторых блюд разной сложности, завтраков, выпечки.

Особенности те...

Читать далее Информация